受猪源减少、猪肉价格上涨，特别是高致病性“蓝耳病”疫情发生等因素的影响，我市猪肉市场供应紧张的状况，我局完善了猪肉市场供应应急预案，完善生猪顶点屠宰目标管理考核责任制。建立健全猪肉储备制度和企业代储政策，鼓励有关企业开展猪肉储备业务，完善储备调节功能。同时严格实行定点屠宰和检验检疫制度，大力开展生猪屠宰加工行业的专项整治活动，严厉打击私屠滥宰和制售病死猪肉、注水猪肉等违法行为，对染疫或疑似染疫的生猪进行了审查和无害化处理。据统计，自今年以来，全市共查处白板肉近7000斤，查处并销毁病死猪肉2200斤，确保了消费者的身心健康和生命安全。